北海道「噴火湾産」ほたて貝柱お刺身用 300g - 一印高田水産オンランショップ

北海道噴火湾産「ほたて貝柱」お刺身用 300g (2年貝)

0137-009

1,800円(税込)

在庫：291

商品について

「ほんのり海水の塩味・プリップリの甘味の断層を感じるほたてを全国のみなさまにも召し上がって頂きたい！」

その想いを主人に伝え「やるべ！」とできたのがこの'ほたて'です。

自社目前の北海道「噴火湾」で育てた'ほたて'。主人が鹿部市場で入札し、トラックで数分の距離にある自社工場に持ち帰り、加工しているので本当に新鮮なままの美味しさです。工場には鹿部町の漁師さんの奥様もいて我が子のように心をこめて丁寧にむいてくれます。
多少小ぶりながらも濃厚な味の２年貝を使用しています。

＜美味しい食べ方＞
お皿にクッキングペーパーを敷いて、召し上がる分のほたてを並べてラップをかけ、冷蔵庫で半日くらいゆっくり解凍してください。
まずはそのまま１口で！ほたてたっぷり丼^^
表面をさっと焼いて（炙って）半生もオススメです。

■　商品情報　■

名称	冷凍ほたて貝柱(生食用)
内容量	300g/袋（2年貝サイズ無選別）
原材料	ほたて貝(北海道噴火湾湾口産)
産地	北海道
保存方法	-18℃以下にて保存してください
賞味期限	冷凍 90日
配送方法	冷凍便
発送目安	2〜5日で発送

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＜送料＞
送料は地域ごとに異なります。あらかじめご了承ください。

オンラインショップをご覧頂きありがとうございますミカ店長からのメッセージ

ミカ店長

まだ魚がうまく捌けない一印高田水産嫁の高田未花(ミカ)です。
私は噴火湾で水揚げされた海産物を毎日食べられるという、ハッピーライフに誘われ、函館から鹿部に嫁ぎました。

煮ると反り上がる春夏秋冬の魚、サラサラの中に粒が際立つスケソウダラから捌くタラコ、とろっと甘〜いホタテのお刺身、ジューシーなスケソウダラのフライなど、鹿部町は美味しい海産物で溢れています。
新鮮なものはクセや臭みもなく、苦手だった白子も鹿部に来て食べれるようになりました。

無口な旦那さんの社長は、とにかく鹿部と噴火湾が大好きです。噴火湾産の原料しか使わないというこだわりは、年々漁獲量が減っているこの時代には見合わないのかもしれません。それでも、私たちは、噴火湾のタラコやホタテの美味しさを皆様にお届けしたいです。

工場の目の前に広がる噴火湾と鹿部の漁師に感謝を忘れることなく、社長・スタッフと力を合わせて、商品を通じて鹿部町噴火湾の魅力をお伝えします。私は未だに聞き取れない旦那さんの浜言葉とも格闘しながら、毎日頑張っていきますのでどうぞよろしくお願い致します！

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＊水色表示：定休日、黄緑色表示：臨時休業

SHIPPING 配送・送料について

クール冷凍便(ヤマト運輸): 送料
北海道：1,140円
北東北（青森県・岩手県・秋田県）：1,340円
南東北（宮城県・山形県・福島県）：1,460円
関東・信越：1,590円
（茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県
千葉県・東京都・神奈川県・新潟県・山梨県・長野県）
北陸・中部：1,700円
（富山県・石川県・福井県・静岡県・愛知県・三重県・岐阜県）
関西：1,850円
（大阪府・京都府・奈良県・滋賀県・兵庫県・和歌山県）
中国・四国：1,940円
（鳥取県・島根県・山口県・広島県・岡山県・愛媛県・香川県・高知県・徳島県）
九州：2,060円
（福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県）
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