昔懐かしの寒風干し棒鱈 10本(ローラーをかけておりますので、叩かずにすぐに食べられます!)

0137-024
2,500円(税込)
在庫:50本

商品について

特別価格!2500円(10本)で販売中!!

昔懐かしの寒風干し棒鱈

生のスケソウダラを3か月間、鹿部の浜風で寒風干し。
無添加で味付けはしてませんが、ほんのり潮味がします。
ローラーをかけておりますので、叩かずにすぐに食べられます!


<食べ方>
皮からむしって、そのままおつまみに。醤油たらこ、明太子マヨネーズをつけて食べるのもオススメです。

※魚の小骨抜きはしておりません。 召し上がる際は、小骨にお気をつけてお召し上がり下さい。



※一本のままの状態でのお届けとなります。剥いた状態でのお届けではございませんので予めご了承くださいませ。※



■ 商品情報 ■
名称 棒だら
内容量 10本
原材料 スケソウダラ(北海道産)
産地 北海道
保存
方法
冷蔵保存(直射日光・高温多湿を避けた常温保存も可能ですが、長期保管の場合は冷蔵保存を推奨しております。)
賞味
期限
冷蔵保存365日
配送
方法
クール便(冷蔵保存推奨のため、クール便での配送)
※冷凍品との同梱の場合は、冷凍便でのお届けとなります。商品到着後は冷蔵庫にて保管してください。
発送
目安
2~5日で発送



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<送料>
送料は地域ごとに異なります。あらかじめご了承ください。

オンラインショップをご覧頂きありがとうございます ミカ店長からのメッセージ

<strong>ミカ店長</strong>
ミカ店長
まだ魚がうまく捌けない一印高田水産 嫁の高田未花(ミカ)です。
私は噴火湾で水揚げされた海産物を毎日食べられるという、ハッピーライフに誘われ、函館から鹿部に嫁ぎました。

煮ると反り上がる春夏秋冬の魚、サラサラの中に粒が際立つスケソウダラから捌くタラコ、とろっと甘〜いホタテのお刺身、ジューシーなスケソウダラのフライなど、鹿部町は美味しい海産物で溢れています。
新鮮なものはクセや臭みもなく、苦手だった白子も鹿部に来て食べれるようになりました。

無口な旦那さんの社長は、とにかく鹿部と噴火湾が大好きです。噴火湾産の原料しか使わないというこだわりは、年々漁獲量が減っているこの時代には見合わないのかもしれません。それでも、私たちは、噴火湾のタラコやホタテの美味しさを皆様にお届けしたいです。

工場の目の前に広がる噴火湾と鹿部の漁師に感謝を忘れることなく、社長・スタッフと力を合わせて、商品を通じて鹿部町噴火湾の魅力をお伝えします。私は未だに聞き取れない旦那さんの浜言葉とも格闘しながら、毎日頑張っていきますのでどうぞよろしくお願い致します!

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クール冷凍便(ヤマト運輸)
送料
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南東北(宮城県・山形県・福島県):1,460円
関東・信越:1,590円
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北陸・中部:1,700円
(富山県・石川県・福井県・静岡県・愛知県・三重県・岐阜県)
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(大阪府・京都府・奈良県・滋賀県・兵庫県・和歌山県)
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