北海道噴火湾産のお刺身用ホタテ貝柱（2年貝）を製造する過程で未利用のホタテの卵とヒモ部分は、貝柱同様に鮮度が良く、濃厚な旨味を持つ、ホタテ本来の美味しさが詰まった部分です。
そのホタテ卵とヒモ部分を当社が製造する1年貝のボイルベビーホタテを組み合わせました！
【ホタテゴロゴロ炊き込みご飯の素】には
七飯町・福田農園様の肉厚で香り高い【王様しいたけ】を炊き込みご飯用にダイスカットしたものと、旨味を引き
出す鹿部産の真昆布を別添えでセットしました。
炊飯器の蓋を開けた瞬間に立ちのぼる、ホタテと昆布、王様しいたけの香り。しゃもじを入れるたび、そして口に運ぶたびに、ホタテの存在感をしっかりと感じていただけます。
ホタテが貴重な時代だからこそ、ホタテを心から美味しく味わっていただきたい。ホタテ加工と共に歩んできた
私たちだからこそ作ることができた、ホタテ尽くしの商品です。
■ 作り方 ■
1．洗米したお米2合が入った炊飯釜に、調味液と具材をすべてを加えてください。
2. 2合の目盛りを目安に水を加え、お好みで調整してください。 具材はお米の上に乗せた状態のまま炊き込んでください。
3．炊き上がりましたら蓋をあけ、具材をほぐすように、よく混ぜてからお召し上がりください。
■ 商品情報 ■
製造者 株式会社ヱビスパック
